Restaurante Così
Assim como São Paulo, o Così é verdadeiramente um paraíso para os amantes da gastronomia internacional, oferecendo opções para todos os gostos. Em constante evolução, nosso restaurante italiano proporciona continuamente novas experiências culinárias tanto para os residentes quanto para os visitantes de SP.
Restaurante Italiano em São Paulo
Ao comando gastronômico de Renato Carioni e a administração de Leonardo Recalde, clientes e apreciadores da boa comida desfrutam da alta gastronomia no Così, um restaurante italiano em São Paulo que, ao longo de seus mais de 14 anos de existência, transformou-se em um estabelecimento premiado e reconhecido. Guiados por uma visão contemporânea, os sócios abordam a experiência da cozinha autoral e tradicional da gastronomia italiana, impulsionando o restaurante e inspirando referências culinárias.
A proposta do Così baseia-se na riqueza da culinária italiana, utilizando aromas, sabores e matérias-primas preparadas manualmente com a expertise internacional do chef Renato Carioni. Os pratos irresistíveis e generosos são apreciados não apenas pelos residentes, mas também pelos imigrantes italianos, cujas raízes remontam às aldeias de toda a Itália. Essas delícias gastronômicas são servidas com o mesmo carinho encontrado nas aconchegantes casas das famílias italianas, em um autêntico estilo familiar.
Convidamos você a trazer seu apetite e celebrar ao redor da mesa no melhor restaurante italiano de São Paulo. O Così não é apenas um local para satisfazer o paladar, mas um destino gastronômico que se destaca na metrópole gastronômica do país.
Seu destino gastronômico em São Paulo
O restaurante já deixou sua marca em outro endereço em São Paulo e sua evolução não se limita apenas as suas recomendações e comentários. Atualmente situado em uma região nobre e conhecida da cidade, no bairro dos Jardins, o Così faz parte de um cenário urbano sofisticado e influenciado por estilos arquitetônicos europeus, como o francês e o italiano.
Aberto sete dias por semana, o restaurante continua inovando e criando receitas que vão além da culinária tradicional, adicionando novos itens ao menu inspirados na cozinha italiana. Delicie-se com pratos inesquecíveis e generosos, como as famosas massas frescas, especialidades de entrada e sobremesas.
Além da localização estratégica, próxima a importantes centros de negócios e áreas comerciais, o restaurante oferece um horário flexível, iniciando com o almoço executivo composto por entrada, prato principal e sobremesa. Essa combinação não só atrai residentes locais, mas também turistas em busca de experiências gastronômicas únicas. Seja para jantares especiais, celebrações, comemorações, reuniões familiares ou encontros entre amigos, a proposta gastronômica proporciona momentos memoráveis para todos os gostos e ocasiões.
Desde 2009, o Così permanece fiel à sua missão e valores, ganhando reconhecimento ao longo do tempo sem perder a autenticidade. A arquitetura, a paisagem e o ambiente geral dos Jardins contribuem para criar uma atmosfera agradável e sofisticada, aprimorando a experiência do cliente.
O Così permanece como seu destino gastronômico em São Paulo, oferecendo uma jornada culinária única e marcante.
Saboreie o menu mais italiano de São Paulo
Não coma menos, coma de verdade. A escolha é fácil quando se trata de comida de verdade. Servimos comida fresca, deliciosa, saudável e autêntica. Venha degustar o menu mais italiano de São Paulo!
O Restaurante Così se dedica a servir pessoas. Com ingredientes saudáveis e reais que causam impacto até nos paladares mais aprimorados. Em um ambiente casual e sofisticado, nosso restaurante proporciona uma experiência gastronômica marcante, acompanhada por um serviço de classe mundial.
Não nos preocupamos apenas com o que servimos, mas com o sabor, atendimento e qualidade de todos as opções de nosso menu.
Saboreie um autêntico Stuzzichini com nossa variedade incontestável. Deixe-se encantar pelos bolinhos de siri, uma verdadeira iguaria, acompanhados de uma suave maionese de açafrão. Experimente a bruschetta com queijo taleggio, frutas secas e mel de abelhas nativas, uma combinação única de texturas e sabores.
Venha viver de uma experiência única em São Paulo com o nosso Antipasti, uma seleção irresistível de pratos que despertarão seu paladar. Experimente a Insalata di Capra (Veggie), uma mistura de folhas frescas com vinagrete de mel, amêndoas laminadas e brioche tostado com queijo de cabra, uma explosão de sabores que encantará até os paladares mais exigentes.
Explore uma jornada gastronômica com nossas deliciosas opções de Pasta, cuidadosamente preparadas para satisfazer os amantes da culinária italiana. Delicie-se com a nossa Lasagna di Mare que combina a delicadeza do mexilhão, a suculência do camarão, a textura do polvo e a maciez da lula, esta obra-prima culinária proporciona uma experiência gastronômica única.
Embarque em uma seleção de Risotti cuidadosamente preparados para proporcionar uma experiência gastronômica única. Delicie-se com o Risoto de Polvo com Azeitonas Verdes, a base do risoto é cuidadosamente preparada, utilizando arroz de alta qualidade, que absorve os sabores do caldo de polvo e se transforma em uma mistura cremosa e reconfortante. O polvo, cuidadosamente cozido até atingir a suculência ideal, adiciona uma nota marinha irresistível ao prato. As azeitonas verdes, por sua vez, contribuem com sua acidez e frescor, proporcionando um contraste perfeito com a suavidade do arroz e a textura do polvo.
Deixe seu paladar guia-lo!
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