Restaurante Così

Descubra o Così, restaurante italiano situado nas proximidades de Pinheiros. Onde a verdadeira magia da alta gastronomia se manifesta. Guiado por uma paixão intensa e um comprometimento inabalável o Cosi é um restaurante que ao longo dos anos conquistou mais de uma dezena de prêmios, concedidos por instituições de grande renome.

Restaurante Italiano em Pinheiros

Bem-vindo ao Così, o restaurante italiano localizado próximo a Pinheiros, onde a dedicação incansável, paixão e um compromisso intransigente com a qualidade pavimentam o caminho para o nosso indiscutível sucesso. Acreditamos que a verdadeira magia da boa comida reside na sua combinação com uma atmosfera calorosa, acolhedora e rostos amigáveis.

Desde a nossa inauguração em 2009, o Così tem se dedicado a oferecer as opções mais requintadas e deliciosas da culinária italiana. Especializamo-nos na culinária italiana contemporânea, apresentando pratos como uovo mollet, croquete de pato, ossobuco, linguine com mascarpone e camarões, entre outras delícias italianas. Essas receitas, aprimoradas pelo Chef Renato Carioni, capturam os sabores autênticos da Itália, utilizando ingredientes de qualidade que garantem que cada mordida deixe um desejo irresistível por mais.

No Così, acreditamos que os melhores pratos começam com os melhores ingredientes. Elaboramos nossas receitas meticulosamente, assegurando que cada prato seja preparado com o máximo cuidado e atenção aos detalhes. Seja nas massas suculentas que derretem na boca, nos frutos do mar frescos ou nas carnes especiais, nosso restaurante oferece uma seleção diversificada que encantará o seu paladar.

É difícil resistir ao charme do Così, onde até os pratos vegetarianos rivalizam em atratividade com os pratos principais. Cada opção, entre tantas outras, vale cada minuto dedicado à sua preparação.

Ao entrar no Così, queremos que você experimente a essência da hospitalidade, a dedicação refletida em cada receita e a alegria incorporada em cada mordida. Nossa equipe está empenhada em criar uma experiência que deixará uma memória duradoura em seu paladar e em você, mesmo depois de sair do nosso restaurante.

Um restaurante ao lado de Pinheiros para chama-lo de seu

O Così, situado ao lado de Pinheiros, é tudo o que você precisa em um restaurante italiano único. Seja para um almoço em família, um jantar romântico, uma celebração com amigos, um almoço de negócios ou simplesmente um momento para relaxar, nosso menu diversificado apresenta pratos habilmente selecionados, confeccionados com ingredientes de alta qualidade.

Convidamos você a visitar nosso restaurante na Rua Haddock Lobo, 1589, nos Jardins, estrategicamente localizado ao lado de Pinheiros. Não deixe de vivenciar nossos famosos pratos italianos e outras opções do cardápio. Ilumine o seu dia com um dos nossos clássicos ou contemporâneos. Tornar-se parte dessa experiência culinária é quase uma obrigação para o seu paladar.

A paixão pelo alimento e pelo serviço ao cliente transparece em cada aspecto do que fazemos. A nossa dedicação em proporcionar uma experiência gastronômica única é refletida em pratos deliciosos, preparados com alma e coração para nossos clientes.

Seja você um entusiasta da culinária italiana ou alguém em busca de uma experiência gastronômica inesquecível, o Così é o seu restaurante. Reserve sua mesa agora e embarque em uma jornada de descoberta culinária como nenhuma outra.

Da Santa Cecilia agora ao lado de Pinheiros

Da Santa Cecília agora o lado de Pinheiros, após mais de onze anos de sucesso, com uma reputação excepcional e o apoio contínuo de clientes fiéis, o Chef Renato Carioni e o empresário Leonardo Recalde trazem o Così para um novo e vibrante bairro nos Jardins. Em um espaço cuidadosamente escolhido no final de 2020, reafirmamos nosso compromisso em criar um ambiente que reflete o cuidado e o compromisso com a cozinha e nossos clientes. Orgulhamo-nos de ser o mais novo destino da culinária italiana, oferecendo um menu diversificado elaborado com os ingredientes mais frescos, garantindo que cada mordida seja uma celebração de sabor e bem-estar.

Por mais de 14 anos, o Così tem servido com orgulho a comunidade de São Paulo, moradores locais, turistas e executivos em negócios. Milhares de pessoas já se reuniram em nosso restaurante para desfrutar de comida fresca e serviço excepcional.

Così: Onde Cada Prato tem Dedicação e Paixão

Como Chef do Così, Renato Carioni concebe pratos autênticos, impregnados de identidade, com o propósito de desencadear memórias, evocar emoções e aguçar os sentidos, incorporando plenamente a missão do restaurante. Sua filosofia e fonte de inspiração derivam da paixão, dedicação e vasto conhecimento adquiridos ao longo de mais de 10 anos de experiência na Europa. Carioni conquistou reconhecimento ao contribuir para estabelecimentos de renome, tais como o The Ritz Hotel, em Londres, e o Villa de Lys, em Cannes, ambos ostentando duas estrelas Michelin. Adicionalmente, deixou sua marca na Enoteca Pinchiorri, em Florença, com três estrelas Michelin, e no Château de La Chèvre d’Or, na França, com duas estrelas Michelin.

Nosso compromisso reside em dedicar tempo à seleção dos melhores ingredientes e na confecção artesanal de todas as opções presentes em nosso cardápio. Explore nosso menu e entregue-se à experiência culinária italiana, enriquecida com paixão e dedicação.

Impulsionado por intensa paixão e comprometimento, o Così alcançou o prêmio de Melhor Restaurante de São Paulo pela Folha de São Paulo em 2009, conquistando ainda outros dezessete prêmios ao longo do tempo, concedidos por instituições de renome.

Nosso restaurante italiano celebra a riqueza gastronômica, destacando-se em alta culinária, massas, risotos, carnes, peixes, entradas, sobremesas, coquetéis e vinhos. Se você esta em Pinheiros, convidamos você a embarcar em uma jornada pela culinária italiana, proveniente de diferentes lugares e épocas, interpretada sob a visão contemporânea do Chef Renato Carioni para a alta cozinha italiana.

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