Restaurante Italiano

Restaurante Così

O melhor da gastronomia italiana! Nosso restaurante italiano no Jardins, oferece uma experiência gastronômica contemporânea, com uma variedade de pratos italianos preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade.

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Premiado

O Così, restaurante com quase 15 anos de história, é um verdadeiro ícone na cena gastronômica, destacando-se não apenas pela sua culinária italiana contemporânea, mas também pela atmosfera única e pelos diferenciais que o tornam uma escolha excepcional para os amantes da boa comida.Ao adentrar no Così, os clientes são envolvidos por um ambiente casual sofisticado. Com um toque aconchegante, nosso restaurante italiano proporciona uma experiência que convida os clientes a prolongarem sua estadia. A decoração é cuidadosamente pensada para criar um espaço onde o formal e o sofisticado se encontram, tornando o Così um local versátil e acolhedor.

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Galeria

Così

O Legado do Restaurante Italiano

A oferta gastronômica do Così é vasta e refinada, abrangendo massas, risotos, carnes, peixes, entradas, sobremesas, coquetelaria e vinhos. O destaque vai para as massas caseiras, recheadas na hora do pedido, e a produção artesanal de pães e sorvetes. A cozinha italiana contemporânea, sob a direção do chef sócio Renato Carioni, confere um toque de sofisticação único.O Così não é apenas um restaurante italiano; é uma instituição premiada em diversas categorias, desde melhor almoço executivo até melhor carta de vinhos e drinks. Com quase duas décadas de história, o restaurante é mais do que um local para refeições, é uma experiência culinária que reflete a personalidade e paixão do chef Renato Carioni.

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A Culinária do Così

Autenticidade em Nosso Restaurante Italiano

Especializado em culinária italiana contemporânea, o Così cativa seus clientes com pratos únicos. As entradas, como o ovo mollet e croquete de pato, prenunciam uma experiência gastronômica extraordinária. Pratos principais, como o ossobuco e linguine com mascarpone e camarões, tornaram-se favoritos, refletindo a excelência da cozinha.

O Così atrai um público que busca mais do que apenas uma refeição – eles procuram uma experiência completa. Nosso restaurante italiano se posiciona como uma escolha premium em São Paulo. Reconhecido e recomendado o restaurante, o Così destaca-se pela culinária refinada, ambiente sofisticado e uma localização privilegiada.

Diferencial e Qualidade Inigualável.

Restaurante Italiano Contemporâneo

O diferencial do Così reside na qualidade inigualável. Desde pratos autorais até o atendimento, somos um restaurante italiano que se destaca pela consistência e atenção aos detalhes. A equipe de aproximadamente 50 pessoas, entre cozinha, salão e administração, trabalha em conjunto para proporcionar uma experiência memorável.

Os processos de abastecimento são cuidadosamente gerenciados por um departamento de qualidade dedicado. A equipe de profissionais do salão e cozinha, são apoiadas por um staff administrativo eficiente. O controle de qualidade e segurança alimentar é reforçado por processos internos e auditorias semanais realizadas por uma empresa de assessoria alimentar.

Em suma, o Così não é apenas um restaurante italiano, é uma celebração da culinária italiana contemporânea, da tradição e do compromisso com a excelência. Cada visita é uma jornada gastronômica que transcende o habitual, deixando uma marca duradoura na memória dos clientes.